Algo rico para el almuerzo y súper fácil

Yo este plato lo hice pensando en algo rico y sano

Cookpad me dio la idea al pedir una receta con jurel. Esto es fácil, muy nutritivo y económico.

Algo sencillo y rápido para el menú.

Primera receta que comparto, no soy vegetariana pero me animé a hacer algo diferente. (las cantidades son para 2 porciones aproximadamente)

algo muy rico de hacer y a la vez calentitos para esos días nublados 🥰

Hoy quería una almuerzo rápido y tenía en mi despensa una bolsa de carne de soya hace tiempo que no había ocupado

Los fideos shirataki fueron inventados por los japoneses hace ya 2000 años! Y hace pocos años llegaron a Chile para quedarse. Están hechos de harina de la raíz de una planta llamada kokjac y son prácticamente 100% fibras, tanto es así que en 100 gr de fideos hay 9 calorías. Entre sus beneficios podemos encontrar que son muy saciantes, es considerado un prebiótico, mejora los niveles de azúcar en la sangre, puede bajar los niveles de colesterol malo, entre otros. Lo que si se deben comer con moderación y enriquecerlos con verduras y alguna proteína por no contener mayores nutrientes, pero son una opción para variar las pastas y probar algo nuevo con sabor asiático 😋