Se ponen a cocer los codillos media hora en la olla a presión, con una cebolla y el laurel

Una vez cocidos se les saca la cebolla y se pocha con la otra en una sarten los ajos, una vez pochados se le hecha el vaso de vino con la pastilla de avecrem, se vate todo

Se pone el Codillo en una fuente de horno con un chorreon de aceite y se le incorpora lo batido!!!! Al horno a 180 grados hasta que esté dorado!! A comer se ha dicho!!! Un manjar jijijiji