Camarones a la mostaza
Se recomienda servirlo con espagueti.
Paso a paso
- 1
Pelar los camarones dejándole la cabeza, quitar los bigotes y abrirlos (a la mariposa)
"No quitarles la cabeza, le mejora mucho el sabor" - 2
Echar los camarones en un traste de plástico, agregar la sal, pimienta y ajo molido (al gusto).
*En caso de los camarones sean de mar no echar sal.
"Meter al refrigerador y dejar reposar" - 3
Licuar el queso philadelphia con la mostaza y agregar la leche para que no quede tan espeso (una misma puede decidir que tan espesa quiere la mezcla)
- 4
Añadir la mezcla a los camarones y menear bien.
- 5
En una cacerola echar la mantequilla, menear para que se derrita y agregar los camarones ya listos con la mezcla.
(Freír en mantequilla) - 6
Menear unos minutos, sacar un camarón y cortar un pequeño trozo para probarlo hasta que este listo.
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