Gratín de pollo con queso de nueces
Gratín de pollo con queso de nueces
Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos el aceite, ya caliente añadimos en primer lugar la cebolla picada, cuando este transparente añadimos el calabacín pelado y troceado, damos unas vueltas y agregamos el pollo troceado, salpimentamos y dejamos hacer hasta que este hecho.
- 2
Añadimos el queso de nueces troceado, mezclamos e incorporamos la harina, 2 cucharadas, cuando este bien incorporada añadimos leche, sal, pimienta molida, vamos mezclando hasta conseguir una masa cremosa.
- 3
Vertemos la crema en un molde para el horno, decoramos la superficie con nueces peladas y troceadas, metemos al horno en la parte central precalentada a 200 grados y dejamos hacer aproximada mente de 15 a 20 minutos, cuando la superficie esté dorada, sacamos y listo para servir. Que aproveche.
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