Pastel de papas
Esta receta es sola la base, la idea es que uds la modifiquen a su gusto y la mejoren. Las cantidades varían según el tamaño de la fuente
Pastel de papas
Esta receta es sola la base, la idea es que uds la modifiquen a su gusto y la mejoren. Las cantidades varían según el tamaño de la fuente
Paso a paso
- 1
Pela las papas y rebanalas. Pica la cebolla en cuadritos y ralla la zanahoria
- 2
Con la cebolla y la carne forma un pino, una vez esté cocida añade la zanahoria, sal y condimentos que más te gusten
- 3
Mientras tanto, cubre con mantequilla una fuente para horno y luego cubrela con una capa de rodajas de papas, tiene que quedar bien cubierta la superficie
- 4
Una vez listo el pino, añade la mitad a la fuente y agrega los huevos duros. Añade el pino restante
- 5
Cubre el pino con rodajas de papa bien uniformes
- 6
En un bol aparte junta los huevos y el queso, revuelva bien hasta que quede una mezcla uniforme y agreguelas a la preparación. Cubra todo muy bien
- 7
Coloque la fuente en el horno previamente calentado, hornee a 200° por 20 min. O hasta que esté dorado, retire del horno
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