Cuscús libanés
Eider&Ana @eider_ana
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar las verduras en trozos grandes. En la olla a presión, añadir las especias, cubrir de agua y tapar. Cuando salga el vapor, bajar el fuego y esperar 5 minutos. Apagar y esperar a que baje la válvula sola.
- 2
En un bol, ponemos el cuscús, salamos y cubrimos con dos partes de agua caliente por una de cuscús.
- 3
Sobre la base de cuscús ponemos las verduras y el caldo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eider&Ana le encantará ver cómo quedó.
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