Cebolla caramelizada
Lili :) @cook_4838080
Como caramelizada cebolla para acompañar diferentes platos
Cebolla caramelizada
Como caramelizada cebolla para acompañar diferentes platos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla en juliana y rehogar hasta que esté transparente.
- 2
Agregar el azúcar y mezclar.
- 3
Añadir el vinagre y mezclar hasta que la cebolla se vea marrón.
- 4
El vinagre realiza un proceso químico con el azúcar que permite este proceso de oxidación y evapora el alcohol. Estará lista para acompañar otros platos o complementarios cuando se vea como en la foto y no tenga sabor a vinagre.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lili :) le encantará ver cómo quedó.
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