Lasaña de verduras 3 quesos (vegetariana)
Una deliciosa lasaña solo con verduras y queso, es perfecta no solo para vegetarianos sino que también para los amantes de las verduras.
Lasaña de verduras 3 quesos (vegetariana)
Una deliciosa lasaña solo con verduras y queso, es perfecta no solo para vegetarianos sino que también para los amantes de las verduras.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta los cebollines en cuadraditos, lo mismo haz con los pimentones y los dientes de ajo.
- 2
En un sartén fríe, con una cucharada de aceite de oliva, el cebollín y el ajo. Una vez que esté blando, agrega los pimentones (rojo y verdes) cortados en cuadraditos y sal a gusto.
- 3
Una vez que los pimentones se ablanden, agrega el tomate en conserva y la albahaca.
- 4
Aparte, corta los zapallitos italianos y berenjenas en tiras.
- 5
En un bowl para lasaña, empieza a armarla: primero añade al fondo un poco de la mezcla del sartén y luego cubre con tiras de zapallitos italianos y berenjenas. Segundo, el queso. Y así sucesivamente hasta cubrir todo el bowl.
- 6
Cuando termines de completar este proceso, agrega la mezcla del sartén y añade queso parmesano rayado y más queso cheddar y mantecoso.
- 7
Finalmente, pon al horno precalentado en 180 grados, durante 20 minutos. Y listo! Sirve inmediatamente.
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