Mientras dejamos que se saltean la cebolla y pimiento a fuego bajito, llenamos de agua hasta la mitad una olla y a fuego medio ponemos a cocinar los fideos (pueden ser los que quieran, yo use tirabuzón)

Luego, limpiar bien las dos pechugas de pollo, cortarlas en pedazos medianos para su mejor cocción y condimentarlas con sal y pimienta roja. Seguidamente, dejar cocinar las pechugas unos 10 minutos. (Poniéndole una tapa al Wok o olla se hacen aún más rápido)

Luego de haber revuelto bien las pechugas y las verduras salteadas, cuando estén en su punto justo de cocción, agregar el pote de crema de leche y si quieren condimentar aún más su comida pueden echarle un poquito de sabor en polvo de panceta y hierbas. Revolver bien todo y dejar cocinar unos 2 o 3 minutos.

Finalmente, luego de revolver bien todo. Colar los fideos y volcarlos al Wok u olla y revolver nuevamente hasta que todo haya tomado color.