Aplastamos con un tenedor la manteca y el azúcar mezclamos colocamos de a uno los huevos la esencia a continuación la harina el polvo de hornear y la leche unimos todo bien hasta lograr una mezcla homogénea y suave

Enmantecamos dos moldes de budín de 1/2 kilo y colocamos la preparación y los frutos secos los confites y las chispas (también se le puede mezclar a la masa) horno medio 180 durante 25/30 minutos

Dejamos enfriar y preparamos el Glasé con el azúcar glass y las gotitas de limón volcamos por encima del budín con la lluvia de frutos secos