Arroz basmati con verduras salteadas
Una receta fácil y rápida para cocinar un arroz basmati con mucho sabor, lo recomiendo tanto caliente como en frío.
Arroz basmati con verduras salteadas
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Carlos González Sánchez“Me ha encantado la receta, gracias!” -
sndr-tk“A la salsa.le adicione una cucharada de salsa Teriyaki y me quedo deliciosa” -
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗“Muy rico!! como decís con mucho sabor, en la foto se ve medio blancuzco por la luz del lugar donde la hice pero en realidad toma el color de la salsa de soja y queda delicioso :)” -
bienvecarhu“Así no lo había hecho nunca esta buenísimo, yo me lo he acompañado con lechuga, este verano lo haré más de una vez.”
Una receta fácil y rápida para cocinar un arroz basmati con mucho sabor, lo recomiendo tanto caliente como en frío.
Paso a paso
- 1
Cocemos el arroz en agua sin sal, el cuál habremos lavado previamente las veces que haga falta hasta que el agua queden transparente.
- 2
Cortamos las verduras en trozos medianos y las salteamos con un poco de aceite de oliva.
- 3
Cuando tengamos el arroz lo escurrimos y mezclamos con las verduras salteadas.
- 4
Preparamos la salsa en un recipiente añadiendo 2 cucharas salsa de soja, 2 cucharas de agua, 2 cucharas aceite de oliva, 1/2 cucharilla de cilantro molido, 1/2 cucharilla de jengibre molido, 1 cucharilla de azúcar y un poco de pimienta molida. Mezclamos todo muy bien y lo agregamos al arroz.
- 5
Una vez agregamos la salsa vamos mezclando con el arroz dándole vueltas.
- 6
Serviremos con un poco de cebollino picado, esta muy bueno caliente pero aún más cuando está frio. Buen provecho y espero que os guste.
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