Chaw fan de cerdo

Joshep Philipse @cook_2674042
Paso a paso
- 1
Reservar el arroz hervido.
- 2
En una cacerola saltear 2 dientes de ajo, las cebollas de verdeo y el cerdo. Condimentar con jengibre y sal.
- 3
En otra cacerola saltear todas las verduras cortadas. Cuando se tiernicen volcar el salteado de cerdo y cocinar hasta que este todo cocido. pero sin que se pasen las verduras para que no se desarmen.
- 4
Cocinar los huevos previamente batidos. En una sartén revolviendo hasta que queden cocidos y en trocitos.
- 5
Añadir en arroz al salteado y los huevos. Si se prefiere acompañar con salsa de soja.
- 6
No es muy chino que digamos pero a mi me encanta ponerle trocitos de queso sardo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joshep Philipse le encantará ver cómo quedó.
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