Tiras de pollo rebozadas, con salsa miel y mostaza
Mari Carmen Santiago Lopez @manme137
Tiras de pollo rebozadas, con salsa miel y mostaza
Paso a paso
- 1
Cortamos la pechuga de pollo en tiras. En un bol ponemos las tiras de pollo con leche y que lo cubra, dejamos 30 minutos en la nevera.
- 2
Transcurrido los 30 minutos, escurrimos bien las tiras de pollo y quitamos la leche. Ponemos sal, pimienta molida, un poquito de cúrcuma y otro poquito de tomillo.
- 3
Pasamos las tiras de pollo por harina, huevo batido y pan rallado con perejil.
- 4
En la bandeja del horno ponemos un papel de horno, y ponemos las tiras, metemos en el horno a 200 grados, por arriba y abajo, a media altura durante unos 20 minutos, o cuando veamos que están doradas.
- 5
Si queremos se pueden freír con aceite si no queremos hacerlo al horno.
- 6
En un vaso ponemos la mitad del vaso de mahonesa, un chorreón de mostaza y un chorreón bueno de miel según como nos guste, se mueve y se mete en el microondas, unos 50 segundos sacamos y movemos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen Santiago Lopez le encantará ver cómo quedó.
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