Hummus de garbanzos
Brenda Horvat @BrendaHorvat
Hummus de garbanzos
Paso a paso
- 1
Dejar remojar los garbanzos 24hs.
- 2
Cocinar en una olla con abundante agua durante aproximadamente 2 horas, hasta que estén tiernos.
- 3
Luego colarlos y colocarlos en un bowl. Pisarlos.
- 4
Agregar ajo, semillas de sésamo, jugo de limón y aceite de oliva. Mixear o procesar hasta lograr una pasta homogénea.
- 5
Colocar en un bowl y presentar con pimentón y aceite de oliva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda Horvat le encantará ver cómo quedó.
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