Lo primero que hay que hacer es deshojar y picar los diez choclos para luego licuarlo.

Luego licuar el choclo ya picado con la leche fresca, una vez licuada echarlo a una olla o pocillo.

Añadir al choclo ya licuado los 3k de premezcla y 500gr de harina para darle firmeza al pastel.

A continuación añadir los 15 huevos, la mantequilla ya derretida, luego agregas el anís y pasas lo mezclas bien.

Por último echar a los moldes, luego échale el ajonjolí encima del pastel, finalmente horneamos el pastel en 160° durante 1 hora y 12 minutos.listo