Hamburguesitas de zucchini, zanahoria y atún
Deliciosas, saludables y muy nutritivas. Ideales para acompañar el almuerzo o la cena.
Hamburguesitas de zucchini, zanahoria y atún
Deliciosas, saludables y muy nutritivas. Ideales para acompañar el almuerzo o la cena.
Paso a paso
- 1
Rallar la zanahoria y el zucchini.
- 2
Colocar en un sartén por unos minutos hasta que drenen la mayor cantidad de líquido posible.
- 3
Luego retirar y dejar refrescar. Exprimir para que quede bien secos. Luego agregamos el atún escurrido, el huevo, la harina y los condimentos.
- 4
Mezclamos bien hasta integrar todo.
- 5
Forma las hamburguesitas (rinde para 7 pequeñas).
- 6
Colocar en un sartén y cocinamos por 5 minutos de cada lado.
- 7
Voltear con mucho cuidado para que no se desbaraten.
- 8
Pasado el tiempo retirar y listo para servir y disfrutar.
- 9
En esta ocasión las acompañe con quinoa y tomate para el almuerzo.
- 10
Anímate a prepararlas, es una forma diferente de preparar tus alimentos y sobre todo lograr que los pequeños coman vegetales.
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