Carbonada Criolla

Name: Carbonada Criolla
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo roast beaf en cubos; 1 kilo calabaza en cubos; 250 gr tomates en cubos; 1 cebolla grande en cubitos; 1 morrón en cubitos; 1 ajo laminado; 3 choclos en rodajas gruesas; 500 cc caldo; sal; pimienta; azúcar; laurel; pimentón dulce

MARALA🍀🍀 @cook_2280793

ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

Anticipando el 25 de mayo

Carbonada Criolla

MARALA🍀🍀 @cook_2280793

ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

Anticipando el 25 de mayo

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

1 kiloroast beaf en cubos
1 kilocalabaza en cubos
250 grtomates en cubos
1cebolla grande en cubitos
1morrón en cubitos
1ajo laminado
3choclos en rodajas gruesas
500 cccaldo
sal
pimienta
azúcar
laurel
pimentón dulce

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Paso a paso

40 minutos

1

Saltear en oliva los cubos de carne hasta que cambien de color.
2

Agregar cebolla morrón y ajo. saltear 4'.
3

Agregar tomate y azúcar. Saltear 2'.
4

Agregar choclo
5

Agregar calabaza
6

Agregar caldo sal pimienta laurel y pimentón.
7

Tapar y cocinar a fuego lento 25 '.
8

Dejar reposar 5'.
9

A comer !!!!!.
10

Rico con pan tostado.

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MARALA🍀🍀 @cook_2280793

domingo 15 de mayo de 2016 01:14

ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

LA REINA DE LA COCINA RÁPIDA, Con atajos , sin culpas ni stress, CASERA . Practica . & hago docencia . CON EL PASO A PASO . PARA TODOS !!! Cualquiera puede cocinar ( película Ratatouille ) http://milugarweb.wixsite.com/lasrecetasdemarala

Comentarios (8)

blancodab @danicook_58

jueves 18 de agosto de 2016 15:38

guardo la receta!!

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