Aquí les dejo este ganache de chocolate súper rico para rellenar o decorar nuestras tortas 🍰😉

Esta torta fue inspirada en mi hermana Olivia, ella se dedica a la pastelería hace muchos años y de ella aprendí la base de la pastelería y repostería 🥰 No la veía hace 1 año y medio desde que comenzó la pandemia, ahora han mejorado las condiciones en el país y la fui a visitar junto a mis hijos, ella aún no conocía en persona a mi hijo menor, fue un día de mucha alegría y emoción, por eso le preparé esta torta de chocolate para celebrar el reencuentro 💕💕💕Sufrí con el traslado de varias horas, pero llegó intacta, de todos modos me aseguré con las fotitos, por si no llegaba entera 🤭Las técnicas utilizadas son de Juliana Alvarez que tiene su canal en Youtube 😊

Hace mucho que quería hacer esta torta pero somos 2 en casa así que aproveché que justo esta semana se vino a quedar con nosotros Santi, el es el hijo de mi marido a quien dedico la receta. Tiene 11 años pero es tan alto que parece de unos 17 jeje (mis sobrinos tienen la misma edad y se ve muuucha diferencia) y que por todo esto de la pandemia, cuarentenas etc. No lo podemos ver con la misma frecuencia que antes así que como a él le encanta el chocolate aproveche de hacerla y así tenerle algo rico para los desayunos #caminodelsabor

#delantaldorado

No soy fans de la torta de chocolate, pero estaba antojada. Prefiero hacer las cosas antes que comprarlas, así las hago a mi gusto y se lo que estoy comiendo, aparte sale más barato. Quedó muy rica... 😊🍰

Bueno más que nada esto es una receta súper fácil de hacer de hecho fue hecha en el momento que fuimos de camping quedo muy sabroso de por si, ustedes la pueden ajustar a su forma yo la hice de vacaciones con pocos recursos y de seguro quedo muy rico.

Mi hijo ama el chocolate y el manjar. Así que hice una torta pequeña con lo que tenía.

Receta para molde cuadrado desmontable de 26 cm

Muy fácil y económica, rápida y exquisita para un día con la familia.