Ternera en salsa
Paso a paso
- 1
Poner una olla y echar el aceite y cuando se caliente, echar la ternera, la sal y la pimienta. Cuando la carne esté sellada echarle : las cebollas picadas, los ajos, las zanahorias, los guisantes, los tomates, el vino, el agua y la pastilla de caldo.
- 2
Cuando el vino se haya evaporado tapar la olla y dejarla guisar durante 2 horas a fuego medio y remover de vez en cuando, y cuando esté hecho emplatar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Torres Torres. le encantará ver cómo quedó.
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