Muffins Humedos de Banana y Canela

Cuando una preparación incluye frutas, como es el caso de estos muffins, se considera una opción "saludable". En este caso incluye harina integral que aporta fibras a la dieta y yogur o leche que aportan proteínas y calcio.
Muffins Humedos de Banana y Canela
Cuando una preparación incluye frutas, como es el caso de estos muffins, se considera una opción "saludable". En este caso incluye harina integral que aporta fibras a la dieta y yogur o leche que aportan proteínas y calcio.
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes secos en un bol. Por otro lado mezcle todos los ingredientes húmedos. Luego, incorpore la mezcla líquida a la mezcla seca y remueva con cuchara de madera.
- 2
Vierta el contenido en pirotines para muffins. Si son de silicona deben engrasarse con rocío vegetal previamente. Introducirlos en horno precalentado a 180 ºC aproximadamente 20 minutos o hasta que esté cocida la mezcla (comprobar pinchando con un cuchillo, si sale limpio, están listos!). Servir tibios, espolvorear con canela en polvo.
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