Pan de Plátano Thermomix

Name: Pan de Plátano Thermomix
Cuisine: españolas
Ingredients: 85 gramos mantequilla; 200 gramos azúcar moreno o blanco; 2 huevos; 60 gramos leche; 2-3 plátanos maduros (unos 300 gr); 240 gramos harina; 0.5 cucharadita sal; 1 cucharadita levadura

Laura Romera Garcia @cook_4937334

Pan de Plátano Thermomix

Laura Romera Garcia @cook_4937334

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Ingredientes

45 minutos

85 gramosmantequilla
200 gramosazúcar moreno o blanco
2huevos
60 gramosleche
2-3plátanos maduros (unos 300 gr)
240 gramosharina
0.5 cucharaditasal
1 cucharaditalevadura

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Ponemos a calentar el horno a 180°
2

Ponemos en el vaso la mantequilla, el azúcar y los huevos. 30 segundos a velocidad 3
3

Añadimos la leche y los plátanos. 15 segundos a velocidad 4
4

Incorporamos la harina, la levadura, y la sal. Diez segundos giro a la izquierda a velocidad 3
5

Vertemos la mezcla en el molde previamente untado con mantequilla y forrado con papel de horno. 180° durante unos 45-50 minutos. Sabremos que está hecho cuando pinchemos y salga limpio.