Doble coca

Para gusto colores. A unos les gusta con tomate a otros con guisantes. Así que hoy en casa habrá gratas #sorpresas para mis hijos. Espero que guste!😋 #familianumerosa
Doble coca
Para gusto colores. A unos les gusta con tomate a otros con guisantes. Así que hoy en casa habrá gratas #sorpresas para mis hijos. Espero que guste!😋 #familianumerosa
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina, el aceite, la cerveza y una pizca de sal. Amasar. Colocar papel de aluminio o de hornear en la bandeja del horno y untarla de aceite para que no se nos pegue la coca. Estirar la masa y pincharla con un tenedor.
- 2
Precalentar el horno a 200°. Poner los huevos a hervir con agua y sal. Freír la cebolla y cuando este transparente añadir la lata de guisantes escurridos. Remover unos 2 minutos y retirar.
- 3
En la mitad de la coca añadimos la lata de tomate troceado que habremos escurrido antes, 1 lata de atún escurrida y bien repartida y 1 huevo troceadito a daditos pequeños. En la otra mitad añadiremos el sofrito de cebolla y guisantes, 1 lata de atún y 1 huevo troceadito. El huevo que nos queda lo trocearemos pequeñito y lo añadiremos por toda la coca
- 4
Meter al horno unos 30/40 minutos dependiendo del horno. Cuando esté la masa doradita y crujiente ya estará hecha. Buen provecho amig@s.
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