Ensalada 🥗 : lavamos las verduras, la cebolla la cortamos al medio y luego chiquititas, igual la lechuga y el tomate. (nos guardamos un tomate para la napolitana más tarde). cuando estén las milanesas condimentamos la ensalada, antes no porque se suele oxidar la lechuga

Vamos vigilando las milanesas y entre vuelta y vuelta, previamente a estar cocidas, le agregamos el queso y arriba el tomate previamente cortado en ruedas.