Pollo con manzana y cerveza

Name: Pollo con manzana y cerveza
Yield: 5 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 5 presas pollo; 1/2 cebolla; 1 manzana; 2 dientes ajo; Pimentón a gusto; 1 zanahoria; 1 lata Cerveza; Sal, pimienta, orégano y comino a gusto; 1 limón

Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso

Santiago de Chile

La vida es para atreverse a innovar con la mezcla de sabores y salir un poco de lo tradicional. Yo me atreví, y tu ¿podrás?

Pollo con manzana y cerveza

Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso

Santiago de Chile

La vida es para atreverse a innovar con la mezcla de sabores y salir un poco de lo tradicional. Yo me atreví, y tu ¿podrás?

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Ingredientes

50 minutos

5 porciones

5 presaspollo
1/2cebolla
1manzana
2 dientesajo
Pimentón a gusto
1zanahoria
1 lataCerveza
Sal, pimienta, orégano y comino a gusto
1limón

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Comenzamos picando la cebolla, la manzana y el ajo, reservamos.
2

Luego picamos la zanahoria, el limón y el pimentón, reservamos.
3

Los llevamos a un bowl y agregamos la mitad de una cerveza y el pollo, revolvemos para que se impregne el sabor en los ingredientes.
4

Luego agregamos las especias y ponemos en una budinera y llevamos al horno aproximadamente unos 40 minutos.
5

Verificar la cocción de nuestras frutas y verduras, para luego llevarla a un plato para disfrutar de esta exquisita preparación.