Pollo con manzana y cerveza

Esteban Morris Donoso Sandoval
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Santiago de Chile

La vida es para atreverse a innovar con la mezcla de sabores y salir un poco de lo tradicional. Yo me atreví, y tu ¿podrás?

Pollo con manzana y cerveza

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La vida es para atreverse a innovar con la mezcla de sabores y salir un poco de lo tradicional. Yo me atreví, y tu ¿podrás?

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Ingredientes

50 minutos
5 porciones
  1. 5 presaspollo
  2. 1/2cebolla
  3. 1manzana
  4. 2 dientesajo
  5. Pimentón a gusto
  6. 1zanahoria
  7. 1 lataCerveza
  8. Sal, pimienta, orégano y comino a gusto
  9. 1limón

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Comenzamos picando la cebolla, la manzana y el ajo, reservamos.

  2. 2

    Luego picamos la zanahoria, el limón y el pimentón, reservamos.

  3. 3

    Los llevamos a un bowl y agregamos la mitad de una cerveza y el pollo, revolvemos para que se impregne el sabor en los ingredientes.

  4. 4

    Luego agregamos las especias y ponemos en una budinera y llevamos al horno aproximadamente unos 40 minutos.

  5. 5

    Verificar la cocción de nuestras frutas y verduras, para luego llevarla a un plato para disfrutar de esta exquisita preparación.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Esteban Morris Donoso Sandoval
Santiago de Chile
El cocinero que no divulga sus recetas desaparece.La vida es como quieras vivirla 😊son simples consejos que marcaron mi vida y el amor por la cocina.
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