Cazuela de patatas

Name: Cazuela de patatas
Cuisine: españolas
Ingredients: Cebolla; Pimiento verde; Pimiento rojo; Tomate; Costillas de cerdo; Papas; Vino blanco; Pan; ajo; Almendras; Aceite; Sal; Pimienta; Colorante; Nuez moscada

Anita Belen Martin @cook_12014968

Cazuela de patatas

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Ingredientes

Cebolla
Pimiento verde
Pimiento rojo
Tomate
Costillas de cerdo
Papas
Vino blanco
Pan
ajo
Almendras
Aceite
Sal
Pimienta
Colorante
Nuez moscada

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Paso a paso

1

Hacer un refrito con la cebolla y los pimientos. Triturar.
2

Rehogar las costillas y añadir un poquito de vino. Volver a añadir la verdura triturada.
3

Añadir las patatas troceadas y cocer hasta que estén tiernas.
4

Freír el pan, las almendras y el ajo. Triturarlo todo y añadir a la olla. Añadir las especias.

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Anita Belen Martin @cook_12014968

jueves 28 de febrero de 2019 15:03

Comentarios

Priscila @cook_12798231

miércoles 11 de noviembre de 2020 09:21

Te faltan ingredientes que no has incluido, cuando se echa el tomate? Entiendo que en el sofrito, y la sal? Y la pimienta? Y el colorante? Y la nuez moscada?😊

Palabras clave

Cazuela

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