Tortilla de patatas con calabacín y queso de cabra
Si hay un fanático de las tortillas de patata es mi marido y una fantástica cocinera mi suegra me pone el listón muy alto, ¡¡ HACE UNAS TORTILLAS DELICIOSAS!!, así que me toca inventar variedades para encontrar mi lugar en el arte de las tortillas de patata, así que cojo #huevos y a la cocina, espero os guste🍳
Tortilla de patatas con calabacín y queso de cabra
Si hay un fanático de las tortillas de patata es mi marido y una fantástica cocinera mi suegra me pone el listón muy alto, ¡¡ HACE UNAS TORTILLAS DELICIOSAS!!, así que me toca inventar variedades para encontrar mi lugar en el arte de las tortillas de patata, así que cojo #huevos y a la cocina, espero os guste🍳
Paso a paso
- 1
Prepara tus ingredientes.
- 2
Por un lado sofríe el calabacín con la cebolla en cuadradaditos y por otro pocha las patatas.
- 3
Escurre las patas y mezcla con el calabacín y cebolla.
- 4
Mezcla el queso con los huevos, añade las verduras, corrige de sal y vierte en una sartén con un pelín de aceite,
- 5
Cuaja la tortilla a tu gusto y a disfrutar de esta deliciosa tortilla
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