Tortilla de papa y cebolla - Vegano
Acompañado de una ensalada va espectacular...Además a mi me saca de apuros de cuando no tengo tiempo o cuando estoy cansada y tengo mucha hambre.
Tortilla de papa y cebolla - Vegano
Acompañado de una ensalada va espectacular...Además a mi me saca de apuros de cuando no tengo tiempo o cuando estoy cansada y tengo mucha hambre.
Paso a paso
- 1
Primero lavar las papas y poner a hervir en agua con sal. Yo las lavo bien y las pongo a hervir con la cáscara pero se la pueden quitar.
- 2
Mientras que las papas hierven, vamos a cortar la cebolla en juliana o podemos usar cebolla en polvo.
- 3
Cuando la papa ya este cocida pero un poco dura la sacamos del agua y la rallamos.
- 4
Juntar la papa, la cebolla, la harina y salar y condimentar a gusto.
- 5
Poner la sartén con un poco de aceite en fuego medio a bajo y poner nuestra mezcla ir dándole forma con una espátula o cuchara esperar unos 6 min y dar la vuelta con ayuda de un plato
- 6
Servir y comer tibio acompañado de una ensalada 😊
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Angélica
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