Paso a paso
- 1
En un bol pon la mantequilla con el azúcar y comienzas a mezclarla, añade los huevos seguida de la harina con el polvo de hornear, cuando tengas una masa homogénea cubres en film transparente y a la nevera 1 hora.
- 2
En un sartén pon la mantequilla con las fresas y el azúcar, pon una pizca de Canela y deja cocinar unos 5 minutos hasta que las fresas empiecen a soltar un almíbar, reserva para luego.
- 3
En una olla pon la taza de leche y disuelve en ella la maizena y el azúcar, antes de que comience a hervir viertes en la olla el almíbar que arrojaron las fresas, y revuelve sin parar para que no se pegue, cuando comience a espesar lo quitas del fuego.
- 4
Mientras se enfría un poco la maizena, estira la masa que tenías en la nevera y la pones en un molde, pinchando con un tenedor. Lo llevas al horno 5 minutos a 180 grados. Cuando esté listo pon la mezcla y le agregas las fresas, espolvorea sobre la tarta un poco de azúcar flor y lo horneas otros 5 minutos más. 😁
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