Está tortilla se la hago especialmente a mi hijita que tiene dos años y no es muy buena para comer. Así me aseguro que tenga proteínas, hierro y el súper alimento que es la quinoa y le encanta!

Para quienes amamos el arroz, pero por otro lado queremos cuidarnos de su alto índice glucémico, les comparto una forma de hacer la transición o por lo menos hacerlo más saludable con los beneficios de la quinoa 💕#saludable

La receta original es con arroz, pero yo no estoy comiendo arroz. Lo reemplacé con quinoa y quedó muy rico. Es una receta que le copié al cocinero peruano Ignacio Barrios.

Por qué es muy saludable ya que contiene quinoa ,atún y verduras

Esta receta tiene un sabor increíble y por cierto bajo en calorías y muy saludable! Yo con esto dejo de comer sushi 😋

No me gustaba el sabor de la Quinoa, y esta es una forma entretenida y muy rica de comerla. #palcalor

#zapalloitaliano con quinoa es una receta ideal para celíacos, veganos y vegetarianos. Muy fácil, saludable y deliciosa!.#zapallitoitaliano#zapallitos#quinoa#zapalloitalianorelleno#zapalloitaliano#calabacín#zapallitosalhorno#vegana#vegano#zapallitosrellenosdequinoa#quinua

Un rico acompañamiento para mi #calendario2021 y para mi receta n°201 ya, no me di ni cuenta jajaja disfruto mucho de Cookpad🧡🤗

Sirve como acompañamiento o sola, puedes agregar aceitunas a gusto

Refrescante receta para acompañar tus platos o usarlo como entrada. Es muy fácil y rica y usa un ingrediente muy noble, la quinoa!!!

Crear algo nuevo para mi, ya que la quinoa no está en mi menú habitual....*La quinta tiene que estar previamente preparada*

Básicamente se cocina igual que la quinoa blanca. Pero toma unos minutos más. Es especial pues tiene un bonito color que sirve para jugar en culinaria.