Hamburguesas de cerdo

Name: Hamburguesas de cerdo
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs carne picada de cerdo; 2 tallos cebolla de verdeo; 1 cda mostaza dijon; 1 cda salsa de soja; 3 cdas panko; ajo a gusto; sali, pimienta y curry a gusto

hedus @hedus

Buenos Aires

Super jugosas, casi sin grasa. Ricas y saludables. Una buena opción a las de carne.

Hamburguesas de cerdo

hedus @hedus

Buenos Aires

Super jugosas, casi sin grasa. Ricas y saludables. Una buena opción a las de carne.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

500 grscarne picada de cerdo
2 talloscebolla de verdeo
1 cdamostaza dijon
1 cdasalsa de soja
3 cdaspanko
ajo a gusto
sali, pimienta y curry a gusto

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

La carne picada
2

Poner bollos en la maquina de hacer paty o hacer un bollo y aplastar. Si se hacen a mano aplastar un poco mas el centro que quede como un hueco asó cuando se cocina queda pareja y no panzona.
3

Cocinar en plancha 3 min de cada lado aprox. Y servir yo las hice con pan, lechuga, tomate y morrones en aceite.