Cerdo Agridulce a la Piña 🇨🇳
La carne del cerdo combina perfectamente con salsas agridulces en esta ocasión quise hacerlo con un poco de inspiración oriental al hacer una salsa de Piña al estilo chino
#mundo
Cerdo Agridulce a la Piña 🇨🇳
La carne del cerdo combina perfectamente con salsas agridulces en esta ocasión quise hacerlo con un poco de inspiración oriental al hacer una salsa de Piña al estilo chino
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disponemos de todos los ingredientes que vamos a utilizar para nuestra receta
- 2
Cortamos la carne de cerdo en trozos de tamaño bocado, la cebolla y el pimiento en juliana grande, y la piña en brunoise mediano
- 3
En un wok con las dos cucharas de aceite ponemos el cerdo a dorar, una vez que esté dorado el cerdo agregamos la cebolla hasta que este suave
- 4
Una vez que la cebolla esté suave agregamos la piña y dejamos cocer hasta que suelte todos sus jugos y agregamos el pimiento hasta que este suave
- 5
Agregamos la cucharadita De Maicena disuelta en agua fría y mezclamos hasta que tenga la consistencia de una salsa
- 6
Emplatamos acompañado de la guarnición que sea de nuestro agrado, en lo personal me gusta con fideos chinos, Buen Apetito.
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