Pescado a la florentina

Este platillo es muy fácil de preparar y súper delicioso y lo mejor es que es fácil de preparar.
Pescado a la florentina
Este platillo es muy fácil de preparar y súper delicioso y lo mejor es que es fácil de preparar.
Paso a paso
- 1
Limpiar el pescado y cortar en cuanto filetes y cocinarlo a la plancha.
- 2
Para la salsa En una sartén vierte la nata o crema de leche y las espinacas lavadas y cortadas finamente y agrega el vino blanco solo un chorro sal pimentar y ligar o espesar con un poquito de gluten o chuño inglés. El chuño se disuelve con un poquito de agua fría para la reta solo una cucharadita al ras. Y una vez ligado reservar.
- 3
Ahora precalentar el horno al máximo.
- 4
Pon el pescado sobre un plato y bañar con la salsa y cubrir con un poco de queso parmesano y llevar a gratinar por cinco minutos y listo se puede acompañar con arroz blanco graneado.
Recetas similares
-
Machas a la parmesana Machas a la parmesana
Semana tres del #delantalcookpad2025 donde la consigna es el queso y qué mejor que usarlo en unas machas a la parmesana Juan Carlos Páez Rodríguez -
Pescado en salsa da camarones y champiñones Pescado en salsa da camarones y champiñones
Esta receta es muy buena y fácil de preparar, no tarda más de diez minutos y es muy suave y sabroso. Chef Nissel -
Machas a la parmesana 🇨🇱 Machas a la parmesana 🇨🇱
#RecetaSalvadora #DelantalDorado Esta es otra de mis recetas secretas, tiene un toque mágico que es muy sencillo, ya verán. Este es uno de los platos favoritos de los chilenos. No en vano poseemos más de 4.000 km de costa y la variedad de pescados y mariscos regados por la corriente de Humboldt es increíblemente variada y muy sabrosa. Es muy sencillo de preparar pero tiene sus secretos. Patricia Quiroga Newbery -
Ceviche de pescado Ceviche de pescado
Plato peruano muy fácil de preparar al y se come al momento. Chef Nissel -
Guatitas a la jardinera Guatitas a la jardinera
Hola, primera receta que comparto, un platillo que me encanta, es rico, económico, y muy fácil de preparar Lorena Lizana Navea -
Ostiones a la parmesana Ostiones a la parmesana
Un plato que en mi familia se ha vuelto una tradición esperada: mi madre compra ostiones de repente, luego mr llama y espera el aviso de ver qué día los haremos (porque soy yo la encargada siempre de prepararlos) y toda la famila invitada al gran evento! es todo un gran panorama familiar! 💜#ChileLindo Claudia Isabel -
Espinacas a la crema Espinacas a la crema
"En casa todo sabe mejor"Hace poquito fui a comer al Tip y Tap y pedí como acompañamiento unas espinacas a la crema (es uno de mis acompañamientos preferidos para la carne) lo triste fue, que tuve que devolver el plato, porque las espinacas no estaban muy "católicas". No me quedé con las ganas y decidí hacer mis Espinacas a la crema en casa... Qué cosa más buena! Rico, fácil y barato... Qué mejor?Angélica
-
Pechuga de pollo con champiñones a la mantequilla Pechuga de pollo con champiñones a la mantequilla
Ayer hicimos este pollito que quedó doradito y sabroso! Súper rápido y fácil! Es una receta perfecta cuando quieres comer algo rico, pelo sin tanto trabajo!Angélica
-
Pasta a la crema de champiñones Pasta a la crema de champiñones
De pronto me gusta recurrir a esos viejos recetarios que todos tenemos en casa algo olvidados y que por lo general contienen recetas infalibles, ese es el caso, sin querer, encontré varios que ya no recordaba y revisándolos encontré la receta que hoy quiero compartir con ustedes. No soy muy asidua a las pastas, sólamente las hago cuando estoy muy apurada y necesito salir del paso, por lo mismo esta receta me llamó la atención y puse manos a la obra.... el resultado fue muy agradable, podría decirse que es una pasta digna de un fin de semana, fácil y rápida... demás está decirles que pueden emplear el tipo de pasta que prefieran, yo elegí corbatitas pero pueden utilizar cualquier tipo y si es pasta casera ¡mucho mejor!. Los invito a probarla ¡que la disfruten! mari562009-vinamar -
Machas a la parmesana Machas a la parmesana
Me encantan la machas y son un aperitivo delicioso!#delantaldorado #chile Dagoberto -
Más recetas
Comentarios (12)