Tarta de Manzanas 🍎

Jenny 💕🤗
Jenny 💕🤗 @Jenny77_

Es muy simple de preparar y no requiere muchos ingredientes, ideal para la once. La tarta queda muy cremosita y el olor frutal mientras la horneaba mmm 😋 **queda más linda en molde redondo, pero el mío se rompió y tuve que hacerla en una budinera rectangular jaja** #Huevo

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Ingredientes

  1. 1 tazaleche (250 ml)
  2. 1 tazaazúcar (225 g)
  3. 2 tazasharina (190 g)
  4. 4huevos
  5. 6manzanas medianas
  6. 1/2 tazamermelada de durazno

Paso a paso

  1. 1

    Pelar 4 manzanas y trozarlas, quitando las pepas. En una juguera moler la fruta lo más que se pueda. (O con minipimer es más fácil)

  2. 2

    Poner la manzana molida en un bowl, añadir el azúcar, la leche, los huevos y revolver.

  3. 3

    Agregar la harina tamizada y revolver. La mezcla debe quedar líquida sin mucho grumo.

  4. 4

    Verter en un molde previamente enmantequillado o con papel mantequilla.

  5. 5

    Cortar 2 manzanas en gajos delgados. No deben quedar muy gruesos o se hundiran en la mezcla. Usarlos para decorar la tarta. Llevar al horno precalentado por 60 minutos a fuego alto 180°C.

  6. 6

    Calentar por un minuto la mermelada en microondas, así quedará más líquida y embetunar la tarta por encima. Esto le dará un color y aspecto muy bonito.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Jenny 💕🤗
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"Todos pueden cocinar"
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