Muffins versátiles, misma masa muchos ingredientes
#huevo...
magnifica idea para cualquier momento.
Paso a paso
- 1
Aplasta los plátanos hasta que sea un puré sin trocitos. precalienta tu horno a 180°
- 2
Mezcla con la harina, la panela, la levadura, el bicarbonato, la sal, los huevos, las chispitas de chocolate(opcional). prepara la masa y así haz las primeras 6, pon las blondas en tu molde y una vez la masa este en la blonda pon una nuez o anacardos encima y un poquito de panela.
- 3
Vamos con las segundas 6, ralla la zanahoria y añadela al cuenco de la masa, mezcla bien y llena otras 6 blondas, esta vez adorna con pipas y sésamo y al horno.
- 4
Las terceras... añade a la mezcla nueces y decora con cuadraditos de zanahoria y panela, al horno.
- 5
Ya las tienes listas en el horno estarán unos 20 minutos, puedes pinchar con un palillo de brocheta por si necesita más tiempo.
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