Salmón con milhojas de papa y papitas noisette
Rápida y simple. Grotesca presentación para que contraste con el valor de los ingredientes.
Aquí en Neuquen-Argentina tanto el salmón como las papas noisette son ingredientes caros.
Salmón con milhojas de papa y papitas noisette
Rápida y simple. Grotesca presentación para que contraste con el valor de los ingredientes.
Aquí en Neuquen-Argentina tanto el salmón como las papas noisette son ingredientes caros.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Fetar la papa en longas finas. y dar un pequeño hervor. Armar en un molde las papas con la cebollita de verdeo picada bien chiquita.
- 2
Realizar nuestro salmon a la plancha o como mas les guste, vapor, horno, etc. gratinar con queso.
- 3
Presentar en un plato con unas papas noisette cocinadas obviamente.
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