Codillos al estilo checo
Carmem @mary_carmem
Paso a paso
- 1
Ponemos una cazuela al fuego con los codillos,los granos de pimienta,el laurel,y un poco de sal,cubrimos con agua y dejamos que cuezan unos 50 minutos.
- 2
Pasado este tiempo los retiramos del fuego y,los colocamos en una bandeja para horno,reservamos un vaso de agua de cocerlos.
- 3
Cuando los tenemos dispuestos en la bandeja de horno, añadimos el vaso de agua de cocerlos y medio vaso de vino blanco.
- 4
Y los metemos al horno precalentado, a 180 grados,dejamos hacer sobre unos 30 minutos.
- 5
Pasado este tiempo sacamos del horno,dejamos templar un poco y ya colocamos en la fuente y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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