Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar muy bien la berenjena y partirla a lo largo, hacerle unos cortes poner un chorrito de aceite y hornear por unos 20 minutos aproximadamente.
- 2
Saca la pulpa, lleva a la licuadora con los demás ingredientes, menos el pimentón, hasta hacer una pasta tersa.
- 3
Sirve espolvoreada con el pimentón y pan pita.
- 4
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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