Mazclando dos de mis amores, las oreo y el brownie.

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He aprendido esta receta durante la cuarentena y está súper rico

Tal vez sea por lo extremadamente jugoso de su interior o por el atractivo de cocinar con estas galletas tan famosas, pero lo cierto es que el 'brownie' de Oreo es una de esas recetas que no pueden faltar en el repertorio de cualquier buen amante de la repostería. Si, además, le sumas un poco de helado, la mezcla de texturas lo hará aún más rico.

Muestra de amor gastronómica. Adaptacion de receta a mi chico ya que es alergico a los frutos secos. Este brownie de oreo sin frutos secos ideal para postre de la cena de San Valentín.#mirecetario

Hoy vamos hacer un brownie de oreo, nada más pensar en eso se hace la boca agua. Además el brownie es el original, es decir, que cuando lo muerdes está muy jugoso por dentro. ¡Comencemos con los ingredientes!.

El pasado 11 de Noviembre se celebró el día mundial de "Brownie" y no se me ocurrió una manera mejor para celebrarlo que horneando este delicioso y chocolateado brownie de galleta oreo. Reconozco que yo no soy muy fan de estas galletas, pero si de Integrarlas en batidos y postres, por eso esta receta que estaba en "pendientes" desde que ojeé el libro de recetas de Lorraine Pascale "Recién horneado por Lorraine Pascale" quería desempolvarla el día de hoy y eso hice... dicho y hecho vaya... Uhmmm deliciosooo!!!!

Un brownie es un bizcochito de chocolate denso pero jugoso (solo o con trozos de nueces, galletas, etc…), que se sirve caliente. Le suele acompañar una bola de helado, nata... Vamos, es una delicia se mire como se mire, jeje.