Pastel de Zapallo

Name: Pastel de Zapallo
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 kg. zapallo anco; 700 grs. carne picada especial; 2 cebollas procesadas; 1/2 morrón; 2 huevos duros o 4 claras; cantidad necesaria aceite; pimienta, orégano, pimentón dulce y ajo a gusto

Nutrim Bienestar - Recetas Saludables @nutrimbienestar

Bs. As - Argentina

Excelente combinación la del zapallo y la carne, tanto a nivel del sabor, del color y de lo nutricional. Este plato es muy completo ya que incluye vegetales como el zapallo y alimentos fuente de proteínas como la carne y el huevo.

Pastel de Zapallo

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Ingredientes

50 minutos

5 raciones

2 kg.zapallo anco
700 grs.carne picada especial
2cebollas procesadas
1/2morrón
2huevos duros o 4 claras
cantidad necesariaaceite
pimienta, orégano, pimentón dulce y ajo a gusto

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Paso a paso

50 minutos

1

Hervir el zapallo, escurrirlo y hacer un puré.
2

Rehogar la cebolla y el morrón en mínimo aceite o caldo light, luego incorporar la carne picada y condimentar.
3

Colocar la carne picada en una asadera para horno, agregar el huevo duro picado y luego cubrir con el puré. Calentar en horno. Servir.

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sábado 04 de junio de 2016 19:42

Bs. As - Argentina

Nutrim es una consultora de Programas de Alimentación Saludable In Company que brinda asesoramiento nutricional a empresas comprometidas con su gente. También realizamos consultas Online para todas aquellas personas que quieran comer mejor.Ofrecemos un espacio de nutrición y salud con el propósito es acompañar a las personas en el camino de cambio de hábitos.Mariana Patron Farias -Nutricionista y Coach Ontológico.Directora Nutrim ArgentinaWeb Nutrim Argentina : http://www.nutrim.com.ar/Web Nutrim Perú : http://www.nutrim.com.pe/Instagram : @Nutrimbienestar

Comentarios

Norali @norali

martes 05 de julio de 2016 12:17

Estoy en plan DIETA !!! esos 5 o 6 kilos demás que cuentan tanto bajar luego del embarazo 😓 . No queda otra que ponerse las pilas ja,ja,ja !!! me gustó esta opción menos calórica y la voy a preparar. Es que no tengo tiempo de hacer 2 o 3 comidas diferentes y tengo que ver opciones que también le gusten a la famila

Palabra clave

Pastel Zapallo

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