Como preparar API

Name: Como preparar API
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 1/2 taza harina de api - 300 grs; 2 lts de agua; 1 ramita canela; 1 taza agua; 1 taza azúcar - 200 grs; Jugo de 1 limón

～☆ Eliss～☆ @roseli_29

Argentina

Es riquísimo 😋 me recuerda a mi madre. El api se obtiene del choclo (o como le digan en tu pais) morado, es un tipo de harina básicamente

Como preparar API

～☆ Eliss～☆ @roseli_29

Argentina

Es riquísimo 😋 me recuerda a mi madre. El api se obtiene del choclo (o como le digan en tu pais) morado, es un tipo de harina básicamente

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Ingredientes

1 1/2 tazaharina de api - 300 grs
2lts de agua
1 ramitacanela
1 tazaagua
1 tazaazúcar - 200 grs
Jugo de 1 limón

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en una olla los 2 lts de agua llevar a fuego hasta que comienza a hervir
2

Colocar en un bols la harina de api y agregar la taza de agua mezclar de manera que no queden grumos reservar
3

Cuando comenzó a hervir el agua agregar la canela, el azúcar luego el api que diluimos con agua y agregar a la olla moviendo para que se mezcle bien todo
4

Mover constantemente mientras hierve por 20 minutos luego agregar el jugo de limón (si consigues la harina que viene preparado con jugo de limón, ya no deberas agregarle en este paso) dejar hervir por 5 minutos más y listo a disfrutar