Croissants de chocolate
latuto @cook_1128410
Paso a paso
- 1
Fundir el chocolate con la nata. Dejar enfriar y guardar en la nevera hasta que solidifique. Normalmente, lo hago el día anterior. Precalentar el horno según fabricante de la masa. Partir la masa en 16 triángulos.
- 2
Poner una cucharadita de chocolate en cada triángulo.
- 3
Enrollar el triángulo empezando por la parte más ancha y cerrar un poco los lados.
- 4
Poner los croissants en una bandeja de horno, en la que habremos puesto papel de hornear.
- 5
Pintar los croissants con el huevo. Añadir azúcar por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A latuto le encantará ver cómo quedó.
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