Pondremos en un cazo, la leche el limón, un trozo de canela en rama y el azúcar. Lo pondremos a fuego fuerte.

Lo dejaremos unos 40 minutos, e iremos moviendo de vez en cuando. Todo esto a fuego lento/medio.

Cuando veamos que le queda 5 minutos al arroz, retirar limón y canela. Añadiremos en un vasillo como unos dos dedos de leche y una cucharadita de café, de maicena. Y lo añadimos al arroz. Dejar 5 minutos más y retirar. Dejar reposar un par de minutos.

Ponerlo en cazos y añadirle canela en polvo. Y listo, a disfrutar del arroz.😋👏😋