Galletas de clara de huevo y coco rallado 🍪
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos hacer es, en un traste vas a mezclar lo que es * el coco rallado * la cucharada de maizena * y la azucar
- 2
Despues bate las claras de huevo en una batidora electrica para que se monten. Cuando esten montadas añade poco a poco los ingredientes del paso anterior mientras lo sigues mezclando a velocidad baja
- 3
Despues de aver mezclado todo bien te deve quedar una consistencia grumosa pero homogenea
- 4
Una vez que ya tengas bien la masa deves precalentar el horno a 180 grados y distribuye pequeñas porciones en un molde pero el molde forralo de papel encerado para que no se pegue o un silpat de silicona. Intenta que las galletitas sean redondas para que se vean bien bonitas y hornealas por unos 10-15 min.
- 5
Cuando veas que las galletitas esten doradas es momentos de sacarlas del horno y dejarlas enfriar a temperatura ambiente antes de comertelas y para decorarlas puedes ponerle un poco de coco rallado encima o azucar glass..
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