Champiñones rellenos
La cantidad de champiñones varía según el hambre que tengamos jejeje
Champiñones rellenos
La cantidad de champiñones varía según el hambre que tengamos jejeje
Paso a paso
- 1
Retiramos los troncos de los champiñones y los reservamos. Le quitamos la primera capa y los lavamos bien. Los pasamos por huevo y pan rallado (yo en mi caso he usado el pan rallado de ajo y perejil) y los freímos. Dejamos enfriar.
- 2
En una sarten sofreimos la cebolla picada con el ajo picado y los troncos de los champiñones picados también. Cuando esté blandito añadimos el bacon y acto seguido echamos la salsa bechamel.
- 3
Rellenamos los champiñones con salsa ayudándonos de una cuchara pequeña. Los colocamos en una bandeja de horno
- 4
Espolvoreamos queso rallado y orégano por encima y los horneamos con calor arriba a 200° hasta que el queso se derrita... LISTO!!
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