Salmón a la plancha con jengibre

Elena @SOSelenaenlacocina
Para cuando estamos a dieta, el pescado a la plancha es ideal. Una comida saludable y baja en calorías.
Salmón a la plancha con jengibre
Para cuando estamos a dieta, el pescado a la plancha es ideal. Una comida saludable y baja en calorías.
Paso a paso
- 1
En primer lugar quitamos las espinas que pueda tener el salmón.
- 2
Rayamos la raíz del jengibre y con un pincel o con nuestras manos se lo ponemos al salmón, lo salamos y dejamos unos 5 minutos.
- 3
Calentamos un sartén sin aceite o habiendo mojado el aceite en una servilleta y con eso limpiamos el sartén y colocamos el salmón hasta que esté al punto de nuestra preferencia.
- 4
Se puede acompañar con lechuga o tomatitos, o sin nada... tal y como yo me lo comí!
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