Omelette Costeño

Name: Omelette Costeño
Cuisine: colombianas
Ingredients: 5 huevos; 1/2 pocillo de leche; 1/2 pocillo de queso costeño rayado; al gusto queso parmesano; 1 cucharada cebolla morada picada; 1 cucharada tomate picado; 1 hoja lechuga finamente picada; 1 cucharada pimentón rojo; 1 pizca pimienta negra molida; 1 pizca ajo; 1 pizca laurel; 1 cucharada queso crema; 1 cucharada margarina o mantequilla derretida

Karen PF @cook_4822724

Colombia

Omelette Costeño

Karen PF @cook_4822724

Guardada

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Ingredientes

5huevos
1/2 pocillo de leche
1/2 pocillode queso costeño rayado
al gustoqueso parmesano
1 cucharadacebolla morada picada
1 cucharadatomate picado
1 hojalechuga finamente picada
1 cucharadapimentón rojo
1 pizcapimienta negra molida
1 pizcaajo
1 pizcalaurel
1 cucharadaqueso crema
1 cucharadamargarina o mantequilla derretida

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes en un bol, sal al gusto y batir. Suaviza una sartén con margarina y ves agregando a la medida de un cucharón la mezcla. Baja el fuego y tendrás un rico omelette!!! Yo acompañe con arepas delgadas tipo paisa.