Crema de Dátiles
Otra rica y sencilla receta con solo dos ingredientes.
Un edulcorante natural que puede ser usado para endulzar una infusión, una leche vegetal, un "cacao" casero, unas tostadas de aceite de coco y esta rica crema, son solo unos ejemplos de los usos de esta fácil, rica y saludable crema dulce. ¿Fácil, no? Solo 2 ingredientes. Una rica crema dulce casera y saludable. Sabemos con seguridad lo que lleva por que lo hemos hecho nosotr@s. Sin ingredientes artificiales.
Crema de Dátiles
Otra rica y sencilla receta con solo dos ingredientes.
Un edulcorante natural que puede ser usado para endulzar una infusión, una leche vegetal, un "cacao" casero, unas tostadas de aceite de coco y esta rica crema, son solo unos ejemplos de los usos de esta fácil, rica y saludable crema dulce. ¿Fácil, no? Solo 2 ingredientes. Una rica crema dulce casera y saludable. Sabemos con seguridad lo que lleva por que lo hemos hecho nosotr@s. Sin ingredientes artificiales.
Paso a paso
- 1
Dejamos los dátiles sin hueso en remojo con el agua mineral la noche anterior (8h).
- 2
En una batidora o con una batidora de mano, comenzamos a batir los dátiles con un poco del agua que usamos para hidratarlos, ya que ésta además, ha quedado como un agua almibarada. Comenzamos a triturar y vamos incorporando agua al gusto hasta conseguir la textura deseada.
- 3
Si lo que queremos conseguir es un sirope de dátil, añadiremos mas agua hasta conseguir una textura mas líquida.
- 4
Se conserva en la nevera en frascos de cristal bien cerrados y suele durar una semana aproximadamente. Si añadís unas gotitas de limón, se conservará un poquito mejor.
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