Tortitas veganas sin gluten
Las clásicas tortitas americanas en version vegana y sin gluten.
Quedan igual de ricas y esponjosas que las originales, pero no llevan leche animal, ni huevos ni gluten.
Espero que las disfrutéis!!
Tortitas veganas sin gluten
Las clásicas tortitas americanas en version vegana y sin gluten.
Quedan igual de ricas y esponjosas que las originales, pero no llevan leche animal, ni huevos ni gluten.
Espero que las disfrutéis!!
Paso a paso
- 1
Mezclamos primero los ingredientes secos y lo removemos, y a continuación vamos incorporando los ingredientes húmedos.
- 2
Mezclamos bien con la ayuda de una batidora y dejamos reposar la mezcla en la nevera unas horas (de un día para otro quedan mejor).
- 3
Para hacerlas a la plancha, echaremos un poquito de aceite de coco en la plancha o sartén y echaremos la mezcla. Cuando en toda la superficie de la masa le hayan salido como unas burbujas, ya podemos darles la vuelta.
- 4
Se pueden tomar con sirope de agave o dátiles, y decorar al gusto.
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