Nube de huevo
aurognzlz @cook_5085502
Nube de huevo
Paso a paso
- 1
Separamos la yema de la clara
- 2
Montamos la clara a punto de nieve, y la moldeamos a la forma que queramos
- 3
Colocamos la yema con mucho cuidado sobre la clara y la introducimos en el horno unos 5 minutos a 190°, vigilando siempre
- 4
Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aurognzlz le encantará ver cómo quedó.
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