Rollitos de pasta de arroz
Espectaculareeeees
Paso a paso
- 1
Troceamos toda la verdura.
- 2
En mi caso, he hecho dos rollitos diferentes: - de ternera con la masa frita - de pavo con la masa cruda.
- 3
Los de ternera: he sofrito únicamente la carne.
- 4
Los de pavo: he sofrito el pavo, pimiento verde y la cebolla. Sazonado con curry, pimienta y cúrcuma.
- 5
Una vez listos los sofritos, preparamos las obleas según el fabricante.
- 6
Disponemos las obleas, y rellenamos con el sofrito, los brotes de soja, zanahoria cruda y el repollo.
- 7
Los de ternera al aceite y freímos. Los de pavo directamente al plato. Los dos los acabamos rociándolos con soja y sésamo.
- 8
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